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Zerri fritti

Questo è uno dei piatti di pesce poveri ma gustosi della tradizione gastronomica sassarese. Gli zerri si mangiano a casa e in compagnia di [...]

Olive confettate

Buone come antipasto o come aperitivo, le olive confettate sono un ingrediente indispensabile per molte ricette sarde, dalla pasta alle carni in umido [...]