Sardegna Gastronomica

Le ricette di Sardegna Gastronomica

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In questo episodio prepariamo le melanzane a piciriella, una ricetta estiva che raccoglie i sapori e le tradizioni della cultura ortolana. Potete trovare altre ricette sarde su SARDEGNA IN CUCINA, https://amzn.to/3d1tZE0 https://www.sardegnagastronomica.com
In questo episodio prepariamo i tranci di salmone al forno, una ricetta semplice ma piena di gusto. Potete trovare altre ricette sarde su SARDEGNA IN CUCINA, https://amzn.to/3d1tZE0 https://www.sardegnagastronomica.com
In questo episodio, la ricetta dei savoiardi sardi, biscotti tradizionali serviti soprattutto ai battesimi e ai matrimoni, ma reperibili tutto l'anno. Potete trovare altre ricette sarde su SARDEGNA IN CUCINA, https://amzn.to/3d1tZE0 https://www.sardegnagastronomica.com
La raza in umido è un tipico piatto di pesce povero del Nord Ovest della Sardegna; la raza, molto apprezzata a Sassari, spesso viene anche fritta. Potete trovare altre ricette sarde su SARDEGNA IN CUCINA, https://amzn.to/3d1tZE0 https://www.sardegnagastronomica.com
La ricetta degli spaghetti alle vongole, un piatto molto apprezzato lungo le coste sarde e spesso realizzato con una qualità di molluschi chiamata Arselle. Potete trovare le ricette sarde su SARDEGNA IN CUCINA, https://amzn.to/3d1tZE0
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