Ingredienti:
Pane carasau
Ricotta fresca di pecora
Miele sardo
Preparazione:
Mettete un foglio di pane carasau sopra un piatto e adagiatevi sopra delle fette di ricotta.
Aiutandovi con un cucchiaino, versate a filo il miele (nel nostro caso, miele biologico di cardo adatto per i formaggi) sopra la ricotta.
Servite.