Polenta sarda
Ingredienti: 500gr di polenta bramata a grana grossa Salsiccia sarda Olio extravergine d’oliva Sale Concentrato di pomodoro Cipolla (un pezzetto) Acqua (almeno 2
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salsiccia sarda
Gnocchetti sardi con salsiccia
Ingredienti: Per la pasta: 400 gr di semola di grano duro Acqua tiepida 6 gr di sale Per il sugo: Passata di pomodoro
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