Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono il piatto simbolo della città di Sassari, amatissimo al punto che una canzone tradizionale ne elogia il gusto
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orti di Sassari
Carciofi con patate alla Sassarese
Ingredienti 6 carciofi 4 patate Sale grosso Aglio Prezzemolo Peperoncino Olio extra vergine d’oliva Acqua Preparazione Preparate i carciofi privandoli dei gambi, delle
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