Coratella di Porcetto
Ingredienti: Coratella di porcetto Aglio Prezzemolo Peperoncino Un bicchiere di vino bianco Sale qb Olio EVO Preparazione: preparate la coratella tagliando il
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carne
Fregola con carne
La fregola (o fregula) è una pasta tradizionale sarda. È composta da palline di semola che può ricordare il Cuscus (con la differenza
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Agnello con olive
Ingredienti Carne d’agnello tagliata a pezzi Olive confettate o olive verdi in salamoia Alloro Sale Olio Aglio Prezzemolo Peperoncino Preparazione Mettete a rosolare
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