Ravioli Sardi
INGREDIENTI PER 8 PERSONE Per la pasta fresca 400 g di farina di semola di grano duro250 g di acqua 1 pizzico di
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Natale
Ravioli dolci di Tempio Pausania
Ingredienti: (Per la pasta fresca): 200 gr di farina di semola di grano duro 1 pizzico di sale 100 gr di acqua (Per
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Agnello al forno
Ingredienti: Un agnello del peso di 7 o 8kg Aglio Prezzemolo Sale Peperoncino Foglie di mirto (a piacere) Preparazione: Prendete la metà di
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Porcetto al forno
Prima di presentarvi una delle più classiche ricette della tradizione sarda, è doveroso spiegare cosa è un porcetto. Si tratta di un maialino
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