Il Cardinale di Sassari
Il Cardinale di Sassari Print Recipe Nel mio libro “Sardegna in Cucina” (Iacobelli Editore) ho spiegato la differenza tra prodotto tipico e tradizionale
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Liquori
Limoncino di Sardegna
Ingredienti: La buccia di 5 limoni biologici ½ litro di alcool a 90° ½ litro di acqua ½ kg di zucchero Preparazione: Lavate
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Liquore di miele
Ingredienti: 600 g di Miele Amaro di corbezzolo 1 litro di alcool a 90° La scorza di un limone La scorza di un
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Liquore di mirto
Ingredienti 500 gr di bacche di mirto 1 lt di alcool a 90° 400 gr di zucchero 4 dl di acqua Preparazione Pulite
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