Ingredienti: Formaggio pecorino fresco semistagionato. Pane carasau Preparazione: Questo è un piatto della tradizione pastorale sarda e viene preparato solitamente con un fuoco
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Ingredienti: Pane carasau Ricotta fresca di pecora Miele sardo Preparazione: Mettete un foglio di pane carasau sopra un piatto e adagiatevi sopra delle
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Ingredienti: 500gr di polenta bramata a grana grossa Salsiccia sarda Olio extravergine d’oliva Sale Concentrato di pomodoro Cipolla (un pezzetto) Acqua (almeno 2
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Ingredienti: 500gr di zucchero Zucchero a velo 500gr di mandorle tritate finemente 1 bicchiere d’acqua vite (filu ‘e ferru) la scorza grattugiata di
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